sakanatonikuの日記

料理、アニメ、映画鑑賞と作詞作曲(趣味)

2024-02-27から1日間の記事一覧

肉じゃが鳥じゃが

肉じゃが2回目。 糸こんにゃくを追加したらやはり美味い。 許容される誤差も分かってきた。気楽に作れそうだ。 鳥じゃが。 レシピはNHKきょうの料理を参考にした。 肉じゃがモードで作成。 味付けは塩ベースだ。 塩の量が難しい。NHKのレシピは小匙2/3。…