sakanatonikuの日記

料理、アニメ、映画鑑賞と作詞作曲(趣味)

節酒

料理失敗 〜 味噌漬けの過信は禁物

軽い失敗 簡単!本格インド料理! タンドリーチキンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 見かけは美味しそう。 どうやら「塩小さじ1/2」を入れ忘れたようだ。味が足りなかった。 下味の「塩少々」をした流れで、メインの「塩小さじ1/2」をスルーしてしま…

10km散歩 飯能ハイキング逆ルート

次は飯能以外に行きたいと思っていたけれど、GWに入ってから久しぶりに曲の耳コピに取り組んだり、そもそもハイキング・トレッキングコースを検討する方法がよく分からなかったりで、何も予定を考えていなかった。 ちなみに耳コピ対象はアニメ「君は放課後イ…

映画とアニメ(休肝状況

一人の時。調理中にアニメ、食事中に映画を見ている。アニメは格闘シーンがないもの、映画はミニシアター系を選ぶ傾向がある。 休肝日継続 独りで夕食の準備をしている時、一番「酒が飲みたい!」と思う。孤独だし調理は退屈。19:00までなら飲んでもいいだろ…

食生活の変化(そして酒に関する考察

ホットクックか年齢か 菜食主義に対してネガティブな印象を持っていた。 肉も野菜も魚も、いろんなものを食べるのが美味しくて体にいいのが当たり前でしょうが。菜食主義なんて頭でっかちの思い込み。「情報を食べてる」に違いない。不自然ですよ。栄養バラ…