sakanatonikuの日記

料理、アニメ、映画鑑賞と作詞作曲(趣味)

ご飯

波乱の年越し

実家が北陸である。というわけで、帰省中に震度5弱を経験した。 揺れ方は3・11と「似たような感じ」だった。前回は東京でビルの高層で仕事中、今回は木造二階建てでまったり中だから単純に比較はできないけれど。ただ、余震に関して言えば3・11の方が…

料理記録

大根サラダは切ってしまえば簡単。 肉団子も意外と簡単。 牛肉は味が強く高いので豆腐や野菜でかさ増し。 白菜は牡蠣と煮ても美味いよね。 サンドイッチは昼ごはん。 何もない時は卵焼きでタンパク質一品追加。 牡蠣キムチ鍋。簡単で栄養が取れて美味しい。…

今週のYoutubeは食べ物フォト

youtu.be かっこいいコード進行128|商品一覧|リットーミュージック マイナーtake10を利用。 一見シンプルな進行だがかなり苦労した。2小節ごとに世界観が変わってしまう、みたいな。後半のBm7b5が強烈すぎた。もう少し大胆にアレンジしてもよかったかもしれ…

カメラのこと

OM-D EM-1 Mark II 夕食 俺謹製 在宅の時は僕が夕食を作っている。 美味いのだが美味しそうに見えない。食事の写真は苦手だ。机の上が乱雑で構図が限られる(僕のせいじゃない)。盛り付けも雑である(僕のせいだ)。ちなみにこの日は鶏肉のキャベツ蒸しのポ…