sakanatonikuの日記

料理、アニメ、映画鑑賞と作詞作曲(趣味)

Pixel 5g5a

チキンとポテトのトマト煮と調理メニュー考察

ホットクック公式レシピ「豚肉のトマト煮込み」に鳥でも牛でも美味しいと補足がある。御意。 チキンに読み替え、ジャガイモも入れてみた。軽くバジルも振る。 チキンほろほろ、じゃが芋トロトロ、大成功であった。また作ろう。 とブログで振り返りながらはた…

ミートローフというか無水煮込みハンバーグ

材料を入れてボタンを押したら 美味しい料理の出来上がり! でも、レシピ検討して、材料そろえて、下拵えやカットして、調味料入れる工程は今まで通りでお願いします。ご了承のほど。 そこまで楽になるんか? と疑問に思ってしまうが、実際に鍋に火をかけて…

ホットクックでサバ大根と肉じゃが

新しい道具を手に入れると色々試したくなるものである。 ちょっとした道具のおかげで新しい世界が広がったり、日々の生活が充実したりする。 ダメかなあ。ダメだろうけど、ひょっとしたら。と思って買ってみたら、やっぱりダメだった。だんだん使わなくなっ…

ホットクック試行錯誤(イワシ

うっかり買ってしまったホットクック。 出来るだけ活用して元を取らねばならない。 どういうものを作りたいか。 例えば根菜を煮るなど、鍋で作るならちょくちょく様子を見なければならない料理。 単純に長時間の煮もの。 メインになるもの。 あるいは多めの…

ホットクック・・・(初調理はカレー

先日軽くはてブでバズったホットクック。 念願の「ホットクック」を購入! リアルにほぼ毎日使って感じたことレビュー - 価格.comマガジン いらないよ。これ。 ポテサラ?若い頃はこれで飯食えたけど年取ってからは少量買って済ませてますね。 パスタは水漬…

料理の記録

肉団子創味シャンタンスープ。肉団子は焼いて油を落とす。 肉団子トマトスープ。 白菜豆腐揚げ物和風スープ。出汁が美味ければ何でも美味い。 肉団子ニラスープ。 ニラもやし炒め。創味シャンタンなので美味い。 ニラたまサバ缶。めんつゆ味。美味い。 おで…

料理の記録

数年前、今はやめたSNSに投稿していた料理写真の再掲。 リモートワークが始まってから週に6日は夕食を作るようになった。料理するのは好きだと思っていたが、毎日となると話が変わってくる。何を作ろうか。特に食べたいものがない。面倒臭い。うんざりする…

ジブリの思い出

Pixel 5g5a ラピュタ キーホルダー ラピュタはリアルタイムで映画館で見た。 同時上映の犬の「名探偵ホームズ」が目的だった。テレビシリーズが大好きだったのだ。あれを映画館で観たいから行ったのであって、ラピュタ?何それ? であった。 当然の帰結とし…